Espumante Reserva Brut – Casa de Saima

Weingut : Casa de Saima
Herkunftsland / Region : Portugal / Barraida
Rebsorten : Maria Gomes, Bical, Chardonnay
Bezugsquelle : ViDeli

 

Espumante Reserva Brut - Casa de Saima
Espumante Reserva Brut – Casa de Saima

Meine Meinung

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Gekocht – Rinderfilet mit Avocadosalat

Eines unserer Lieblingsessen, welches wir gerne freitags essen.
Dazu gab es einen halbtrockenen  Morio-Muskat Sekt vom Posthof, welcher durch den halbtrockenen Geschmack nochmals viel Frucht zum scharfen Avocadosalat brachte.

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Zutaten für 3 Personen:
600 gr Rinderfilet oder Hüftsteak
2 essreife Avocados

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